01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
午餐時段到Oomi,與其說是自行選菜,不如說是依次品嚐當日菜式的主廚發辦。一汁七菜的餐單,曾有食客分享包括烤魚、湯葉、近江蒟蒻,以及三文魚和明太子的拌菜;魚類與蔬菜交錯上桌,讓人可以逐樣細嚐。
每日令人印象深刻的菜式各有不同。有食客提到某次午餐的湯葉和豆腐湯品味道不錯,另一次則以冷汁為主角。烤魚方面,也有人提及金目鯛一夜風乾魚和竹莢魚一夜風乾魚;喜歡吃魚的客人,亦可期待每次用餐的不同選擇。由於菜式由店方安排,比起鎖定某道菜,更適合抱着品嚐時令料理的心情前來。
晚餐同樣採用主廚發辦。有食客分享某晚吃到自家製金目鯛一夜風乾魚、生湯葉和醃鯛魚薑片,最後以放上豆腐的飯作結;另一次則有鯖魚刺身、鯖魚白子,以及鱧魚與葱的湯品。菜式會因應到訪日期而變。店內設有吧枱座位,晚餐方面建議預先訂座。付款只收現金,出發前備妥較安心。







